一、工作職責
1、負責廚房各類設備、工具的熟練操作,做到安全,節約;
2、獨立準備加工食材,要求色香味形符合質量要求;把握食材的新鮮程度,把控出品的口味。
3、保證食材的衛生和廚房的整體衛生;
4、聽從店長統一按排,忙的時候配合配餐工作,服從店長按排的臨時工作。
二、任職條件
1、45歲以下、初中學歷及以上學歷優先考慮;
2、身體健康,注意個人衛生,有健康證;
3、熟悉烤箱,蒸箱,煮面機等烹飪設備的操作;
4、能獨立運作后廚,從業經驗1年及以上優先考慮;
5、做事認真負責,對餐飲工作有熱忱,不遲到早退。
三、薪酬福利、工作時間
1、每月上班28天+休息2天(休息由店長安排),上班時間:上午5:00—下午3:00,每天上班10小時;
2、薪資待遇:試用期=底薪4300+全勤獎200(試用期一般小于2個月),轉正=底薪4800+全勤獎200+獎金(獎金按月單量計算);
3、公司提供住宿+免水電費(不住有房補150元/月)。